海と魚がもっと好きになるウェブマガジン
6件の記事が見つかりました
-
Umios（旧マルハニチロ）が挑むサクラ...
持続可能な食料供給への関心が高まる中、Umios（旧マルハニチロ）は山形県遊佐町でサクラマスの陸上養殖試験研究に取り組ん...
-
春を告げる海の使者：全国の春告魚を巡る旅...
春の訪れは、地域によって少しずつ異なります。今回は、東日本よりも一足早く春がやってくる西日本で親しまれている春告魚を、い...
-
春を告げる海の使者：全国の春告魚を巡る旅...
春の訪れを感じさせる風物詩といえば、桜の開花や鶯（うぐいす）の鳴き声などが思い浮かびますが、海にも春の訪れを告げる使者が...
-
春告げ魚・メバル、卵胎生の魚
漢字で「眼張」と書くように、大きな丸い目が特徴のメバル。メバルの仲間は世界では約100種、日本周辺にも30種ほどが生息し...
-
骨まで愛される魚、ニシン
みなさんは、洋服や床などのデザインとして使われている「ヘリンボーン」の模様をご存知ですか？ ヘリンボーンは、開きにしたニ...
-
旬が２回ある魚、カツオ
天然の魚の中ではサバ、マイワシに続き漁獲量が多いカツオ。2018年には約24万トンが日本国内で水揚げされています。 さて...
