海と魚がもっと好きになるウェブマガジン
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数字で見る水産物の世界
世界には様々な国際機関があります。水産、漁業に関わる団体いえばFAO(国連世界農業機関)です。 そのFAOから、2020...
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サケ、川と海を旅するダイナミックな一生
おだやかな秋の黄昏空のような身色をしたサケ（シロザケ）。川で生まれ、海で育ち、また生まれた川に戻ってくることはご存知です...
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魚にまつわる輸出の話
近年、日本の水産物の輸出金額が増加を続けています。 政府が2013年に策定した農林水産物・食品の国別・品目別輸出戦略は、...
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サーモンとサケは違うのでしょうか？
平成元年（1989年）の日本国内における生鮮魚介類1人当たりの購入量は、イカ、エビ、マグロ、サンマ、アジ、ブリそしてサケ...
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日本から消えつつある旨い魚
最近スーパーなどで見ることがなくなった魚に「メロ」があります。 以前は「銀ムツ」の名前で売られていた魚で、正式な和名は「...
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SDGsとは？ SDGs14 海の豊かさ...
2015年の9月、ニューヨークの国連本部において、150を超える加盟国首脳の参加のもと、「我々の世界を変革する：持続可能...
